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Besoin d'idées de repas, d'idées de menus, envie de nouvelles saveurs, tout en mangeant sain ?
25 août 2017 5 25 /08 /août /2017 09:00

Salade de l'été

Ingrédients :


- 1/2 poivrons rouge ou vert ou jaune (ou les trois !)

- 2 tomates 

- 1 salade

- 80g de feta

- 2 c.à.s d'huile d'olive

- jus d'un citron

- 1 botte de coriandre

- origan

- sel

- poivre

 

Lavez et épépinez les tomates le demi-poivron puis coupez-les en tout petit cube. Coupez la féta en dés. Dans un saladier, mélangez l'huile et le jus de citron. Salez, poivrez. Ajoutez la salade puis mélangez. Disposez les légumes et la féta par dessus. Parsemez de coriandre et d'origan. juste avant de servir.

Recettes de l'été (3)

Sorbet Abricot et Amande

 

Ingrédients :


- 600g d’abricots
- 40g de sucre glace
- 150g d’amandes effilées
- Sirop fait maison (eau et sucre portés à ébullition jusqu’à l’obtention d’un sirop) ou sirop d’abricot

 

Découpez en 4 les abricots, dénoyautez-les, puis placez-les au congélateur pendant 3 heures. Mixez les abricots gelés avec le sucre glace et votre sirop, jusqu’à l’obtention d’un sorbet à l’aspect crémeux. Ajoutez ensuite les amandes effilées, mélangez et servez !

Recettes de l'été (3)

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commentaires

Angeline 06/09/2017 16:02

j'aime me promener sur votre blog. un bel univers. vous pouvez visiter mon blog (cliquez sur pseudo)

Angelilie 02/09/2017 17:52

un beau blog. un plaisir de venir flâner sur vos pages. une belle découverte et un enchantement.N'hésitez pas à venir visiter mon blog (lien sur pseudo)
au plaisir