• Les actualités scientifiques en nutrition (31/05/2019)
  
  Le régime cétogène . Les controverses biochimiques du régime cétogène Principal nutriment produit par notre organisme en réponse à un régime cétogène, pauvre en glucides, le bêta-hydroxybutyrate ne présenterait pas tous les atouts que les scientifiques...
• La bonne alimentation pour réussir vos examens (partie 2) (24/05/2019)
  
  La composition optimale de vos repas Le petit-déjeuner : doit être composé de glucides complexes riches en fibres pour apporter suffisamment d’énergie et limiter les grandes variations de glycémie, de protéines et de vitamines et minéraux. A privilégier...
• La bonne alimentation pour réussir vos examens (partie 1) (17/05/2019)
  
  La fin de l’année scolaire et ses traditionnels concours, examens… arrivent à grand pas. Les échéances approchant, l’activité physique, les sorties, la cuisine sont souvent mis de côté par manque de temps ou par stress. On espère ainsi passer le plus...
• Ma liste de course de secours ! (partie 2) (10/05/2019)
  
  Les légumes Dans le congélateur : purée de légumes, légumes nature coupés en dés, mélange nature pour ratatouille, mélange nature pour couscous, courgettes, carottes, brocolis, chou-fleur… achetés en magasin, provenant du primeur ou de votre jardin et...
• Ma liste de course de secours ! (partie 1) (03/05/2019)
  
  Fin de semaine, j’ouvre le réfrigérateur pour préparer le dîner… Aïe, plus de légumes ! C’est le week-end, on rentre d’une sortie au parc avec les enfants, j’ouvre le placard pour préparer la collation… Mince, le paquet de biscuit est vide ! Mercredi...