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Ma présentation En bref, mes valeurs, mes objectifs, ma formation...

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Vos aliments Leurs vertus, leurs conservations, leurs bienfaits pour votre santé... et quelques astuces pour les conserver et mieux les déguster !!

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La nutrition du sportif Comment s'alimenter pour une randonnée, pour un marathon, ou encore pour son match de tennis ou de foot. Mais aussi comment mieux récupérer et mieux s'entraîner.

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Besoin d'idées de repas, d'idées de menus, envie de nouvelles saveurs, tout en mangeant sain ?
  • Le sucre dans notre alimentation, faisons le point (26/03/2021)
    Les sucres sont partout, sous de très nombreuses formes et très souvent bien cachés par les industriels ! Or on nous conseille désormais de nous en méfier, bien plus que les matières grasses, pour limiter l’apparition de maladie chronique comme le diabète...
  • Chirurgie bariatrique : les conseils alimentaires (partie 2) (19/03/2021)
    L’alimentation mixée/lissée (semaine 3 à 5) Vous pouvez commencer à consommer des aliments moins liquide que lors des deux premières semaines, mais il faut encore manger des aliments très mous, lisses ou mixés. Pour vous aider à les cuisiner, suivez les...
  • Chirurgie bariatrique : les conseils alimentaires (partie 1) (12/03/2021)
    Vous envisagez une chirurgie bariatrique, la date de l’opération approche ou vous souhaitez simplement vous renseignez sur le sujet, cet article est fait pour vous. Je vous propose, dans les lignes qui vont suivre, de faire une petite revue de l’alimentation...
  • On fait un plateau Télé ? (05/03/2021)
    Couvre-feu et autres restrictions sanitaires nous limitent fortement dans nos moments de plaisir et de détente, la tentation de faire des écarts alimentaires et de sortir de la routine s’en fait sentir… mais ce n’est pas une raison pour faire n’importe...