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Ma Présentation

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  • Amicissement, équilibre, performance
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Ma présentation En bref, mes valeurs, mes objectifs, ma formation...

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Vos aliments Leurs vertus, leurs conservations, leurs bienfaits pour votre santé... et quelques astuces pour les conserver et mieux les déguster !!

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La nutrition du sportif Comment s'alimenter pour une randonnée, pour un marathon, ou encore pour son match de tennis ou de foot. Mais aussi comment mieux récupérer et mieux s'entraîner.

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Vos questions Questionner sa diététicienne, se soutenir dans la perte de poids, échanger des recettes... Communiquer entre vous !!

Recettes

Besoin d'idées de repas, d'idées de menus, envie de nouvelles saveurs, tout en mangeant sain ?
  • Tout savoir sur l'index glycémique (partie 2) (25/06/2021)
    Les problèmes liés à une alimentation riche en IG élevé L’ingestion d’un aliment à IG élevé entraîne une élévation importante de glycémie, cette dernière ne devant pas rester élevé, le pancréas sécrète une quantité importante d’insuline, l’hormone qui...
  • Tout savoir sur l'index glycémique (partie 1) (18/06/2021)
    La notion de sucre lent et de sucre rapide est de moins en moins utilisée pour être remplacer par une nouvelle notion beaucoup plus précise : l’index glycémique. Cette dernière classe de façon beaucoup plus juste les aliments en fonction de leurs effets...
  • Menu aux fruits et légumes de saison (11/06/2021)
    Entrée : Rouleaux de printemps à la julienne de concombre (4 personnes) Ingrédients : 1 concombre 160g de vermicelles de riz 8 feuilles 24 feuilles de menthe fraiche Sel Poivre Sauce soja Lavez et coupez le bout du concombre, taillez-le en fines tranches,...
  • Zoom sur le magnésium (04/06/2021)
    La paupière qui tremble, des crampes qui nous réveillent en pleine nuit, des petits problèmes de mémoire, une fatigue inhabituel… des symptômes anodins et sans trop de conséquences à priori, mais qui à la longue peuvent dégénérer en maladie plus grave...