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4 février 2022 5 04 /02 /février /2022 10:00

Votre stratégie alimentaire de récupération sportive
Différentes raisons nous poussent à sauter la collation post-effort : « j’ai oublié de la glisser dans mon sac de sport », « je n’ai pas le temps de la manger », « je n’ai pas faim après le sport », « je veux perdre du poids »… malheureusement, quelque...
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28 janvier 2022 5 28 /01 /janvier /2022 10:00

Hémochromatose et alimentation
Dans un précédent article, nous avions vu comment lutter contre l’anémie, donc comment augmenter l’apport de fer dans son alimentation et comment favoriser son absorption. Aujourd’hui nous allons voir comment faire l’inverse ! Nous parlerons ici du cas...
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21 janvier 2022 5 21 /01 /janvier /2022 10:00

Si on changeait nos habitudes alimentaires (partie 2)
Je ne consomme que des produits « lights », allégés, 0% Je privilégie des produits non industrialisés et j’utilise des matières grasses végétales pour la cuisson et l’assaisonnement de mes plats. Les matières grasses permettent de lutter contre les maladies,...
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14 janvier 2022 5 14 /01 /janvier /2022 10:00

Si on changeait nos habitudes alimentaires (partie 1)
Et si cette année, au lieu de prendre de bonnes résolutions, on mettait simplement en place des nouvelles habitudes alimentaires ? Si au lieu de changer du tout au tout, on glissait doucement vers des attitudes plus saines pour notre poids et notre santé...
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7 janvier 2022 5 07 /01 /janvier /2022 10:00

Meilleurs voeux
Je vous souhaite une excellente année 2022. Que celle-ci vous apporte bonheur, forme et santé !
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31 décembre 2021 5 31 /12 /décembre /2021 10:00

Menu de Jour de l'An
Apéritif : Toast au tzatziki et à la betterave (6 personnes) Ingrédients : 6 tranches de pain aux céréales 30g de beurre ramoli 1/2 concombre 9 c.à.s de yaourt à la grecque 3 c.à.s de menthe ciselée + feuilles entières pour décorer 1 betterave rouge 6...
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24 décembre 2021 5 24 /12 /décembre /2021 10:00

Menu de Noël
Apéritif : Champignons farcies aux herbes (6 personnes) Ingrédients : 6 gros champignons de Paris 150g de pistaches grillées 120g d’olives noirs dénoyautées 1 citron 200g de feta 4 branches de thym frais 6 c.à.s de persil plat et ciselé 150g de chapelure...
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17 décembre 2021 5 17 /12 /décembre /2021 10:00

Profiter des fêtes, sans que la balance ne s’en aperçoive, c’est possible ! (Partie 2)
Quelques règles à suivre lors des repas festifs Profitez de la qualité plutôt que de la quantité. Bien souvent les fêtes sont synonymes de nombreux plats, après un long apéritif, suivi de plusieurs desserts ! Rien ne vous oblige à tout manger, ou si vous...
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10 décembre 2021 5 10 /12 /décembre /2021 10:00

Profiter des fêtes, sans que la balance ne s’en aperçoive, c’est possible ! (Partie 1)
La période des fêtes est souvent considérée comme dangereuse quand on fait attention à son poids. Les plats et les repas se multiplient, les chocolats sont à portées en quasi permanence, l’alcool est présent plus souvent que d’habitude, les mets plus...
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3 décembre 2021 5 03 /12 /décembre /2021 10:00

Les céréales du petit-déjeuner (partie 2)
Quelques références de céréales au banc d’essai
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