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La nutrition du sportif Comment s'alimenter pour une randonnée, pour un marathon, ou encore pour son match de tennis ou de foot. Mais aussi comment mieux récupérer et mieux s'entraîner.

 

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Besoin d'idées de repas, d'idées de menus, envie de nouvelles saveurs, tout en mangeant sain ?

 

  • Parlons nutrition : Les "Régimes Sans" : info ou intox (26/06/2015)
    Cette semaine, je vous propose d'assister au colloque du CERIN (Centre de Recherche et d'Informations Nutritionnelles) sur le sujet des "Régimes Sans" depuis chez vous le mardi 30 juin à 19h30. Pour plus d'informations et pour vous inscrire (vous recevrez...
  • L'ostéoporose (19/06/2015)
    L’ostéoporose est la maladie osseuse la plus fréquente, qui fragilise le squelette qui ne peut plus assurer son rôle de soutien. Cette maladie plus souvent les femmes âgées et résulte souvent d’un manque de calcium ou de protéines. Nous verrons donc aujourd’hui...
  • Menu au Concombre (12/06/2015)
    Entrée : Rouleaux de printemps à la julienne de concombre (pour 10 rouleaux) Ingrédients : 1 concombre moyen 200g de vermicelles de riz 10 feuilles de laitue 30 feuilles de menthe 10 feuilles de riz sèches Sauce pour rouleaux de printemps Sel Poivre Lavez...
  • Le Concombre (05/06/2015)
    Le concombre est originaire d’Inde où l’on trouve des traces de sa présence 3000 ans avant JC. Il a ensuite beaucoup voyagé, de l’Egypte à la Grèce puis l’Italie. Connaître Il existe deux types de concombres : Le concombre épineux qui doit son nom aux...