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Besoin d'idées de repas, d'idées de menus, envie de nouvelles saveurs, tout en mangeant sain ?
9 novembre 2012 5 09 /11 /novembre /2012 14:13

ObEpi-Roche 2012, Enquête nationale sur l'obésité et le surpoids : Un constat alarmant
Quel est le tour de taille moyen des français ? Quel est le pourcentage de personne en surpoids en France ? A quel âge sommes-nous le plus susceptibles d'être en surpoids ? Quelles maladies peuvent-être causées par un poids trop important ? Le nombre...
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30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 10:37

Menu de saison, aux légumes de saison
Entrée : Salade de choux rouge aux noix Ingrédients : - 600 g de choux rouge - 60g de cerneaux de noix - 1 orange - 4 pointes de cumin moulu - 2 cuillères à soupe de vinaigre de xerès - 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol - Sel - Poivre Prélevez...
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24 octobre 2012 3 24 /10 /octobre /2012 08:52

L'alimentation du sportif : préparation à la compétition
Le sportif soucieux de sa bonne forme physique, de ses performances et d'une récupération efficace devra faire attention à son alimentation. Chacun sait qu'un sportif a des besoins énergétiques spécifiques : - Besoins énergétiques accru via une dépense...
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12 octobre 2012 5 12 /10 /octobre /2012 09:32

Inactivité du blog
Bonjour à toutes et à tous !!! Un petit post pour m'excuser de ma longue inactivité sur ce blog et de la non publication de nouveaux articles... Mais rassurez-vous je vais y remédier dès la semaine prochaine en vous proposant quelques menus de saison,...
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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 09:33

Questions de nutrition
L'onglet vos questions a été créé pour vous permettre d'échanger sur tous les sujets diététique de votre choix. Je vous propose, ainsi dans cet article, de me poser toutes vos questions au sujet de votre équilibre alimentaire, de vos menus, de vos aliments...
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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 09:29

Questions de repas
L'onglet vos questions a été créé pour vous permettre d'échanger sur tous les sujets diététique de votre choix. Je vous propose, ainsi dans cet article, d'échanger vos idées recettes, vos menus, vos desserts ou autres apéritifs. Vous ne savez pas quoi...
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14 mai 2012 1 14 /05 /mai /2012 09:16

Questions de poids
L'onglet vos questions a été créé pour vous permettre d'échanger sur tous les sujets diététique de votre choix. Je vous propose, ainsi dans cet article, de venir discuter sur votre perte de poids, d'échanger vos recettes légères, de vous motiver et de...
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12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 07:03

Etude NutriNet-Santé : Les résultats
Etude NutriNet-Santé ( www.etude-nutrinet-sante.fr ) Régimes amaigrissants : résultats intermédiaires 223 000 volontaires (la participation à cette étude est toujours possible, pensez-y !!!) Perception du poids : 2 femmes sur 3 et 1 homme sur 2 voudraient...
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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 10:59

Zoom sur les matières grasses
Dans mon précédent article "Manger moins gras, et mieux choisir ses matières grasses", vous avez appris à maîtriser votre apport de lipides et à différencier ces dernières. Aujourd'hui je vous propose un listing des différentes matières grasses pour mieux...
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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 15:15

Manger moins gras, et mieux choisir ses matières grasses
Le gras, présent dans le monde végétal et animal, sert à la base au stockage d'un maximum d'énergie en utilisant le minimum de place. En effet les protéines et les glucides apportent 4cal/g contre 9cal/g pour les lipides. Le gras végétal provient des...
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